La Carte Blanche se pare d'une jolie robe dorée. Ses bulles, vives et intenses, donnent naissance à une mousse délicate et persistante. Au nez, les arômes légers de tilleul, de miel et de citron se développent avec finesse avant de s'épanouir sur le palais en notes fraîches et mentholées. La Carte Blanche se mariera parfaitement avec un magret de canard aux épices.